🍽️ Lasagna Bolognesa Artesanal – Capas de sabor y tradición familiar
Nuestra Lasagna Bolognesa es una elaboración artesanal que rinde tributo a la cocina tradicional italiana, elaborada siguiendo la receta familiar de Bolonia. Capas de masa fresca hecha a mano se intercalan con un jugoso ragú de carne y una cremosa salsa besciamella, culminando con una gratinatura perfecta de queso parmesano. Este clásico, ligero pero lleno de sabor, ofrece una experiencia reconfortante y elegante
Ideal tanto para reuniones familiares como para una cena especial, nuestra lasagna combina técnica artesanal con ingredientes naturales de alta calidad.
🟢 Puntos clave:
Ragú casero y cuidado: cocido a fuego lento con carne de res, condimentos y tomate para un sabor profundo y auténtico .
Salsa besciamella cremosa: la base láctea que aporta equilibrio y textura suave, creada artesanalmente
Masa fresca artesanal: capa tras capa de pasta estirada a mano, que sostiene suavemente el relleno.
Gratinado dorado: finalizamos la preparación al horno, con una cobertura de queso parmesano que aporta textura y sabor irresistibles.
🍽️ ¿Por qué elegirla?
Textura y sabor equilibrados: la combinación perfecta entre el ragú jugoso, la besciamella sedosa y la masa tierna, un clásico que reconforta
Tradición familiar genuina: elaborada con las recetas transmitidas de generación en generación, cada capa refleja nuestras raíces italianas.
Elaboración artesanal completa: todo el proceso, desde la carne hasta la masa y el gratinado, se realiza con dedicación y sin atajos.
Versatilidad para conquistar paladares: tan adecuada para un almuerzo cotidiano como para sorprender a los invitados más exigentes.
